Biodiversidade
O requisito de uma horta biológica e sem aplicação de químicos é apostar na biodiversidade. As plantas criam consórcios entre si que potenciam a produtividade e a redução de pragas.
Por exemplo , as tagetes ou cravos túnicos protegem os tomateiros e ajudam na polinização.
Beldroegas. Amoooo.
Os pimentos a começarem a surgir. Podem ver que coloco cobertura de solo com as folhas dos sobreiros e capim que corto e seco. É uma forma de evitar perda de água e crescimento de ervas.
Um canteiro com couve galega, courgette, alfaces e feijão verde.
Quantas mais plantas colocarmos, dentro de limites, melhor! Menos espaço para as ervas daninhas, e desde que compatíveis dão-se melhor! Sei por experiência que as acelgas matam as alfaces...
Brócolos, abóbora e couve kale roxa
Acelgas de vários tipos e uma abobreira.
O meu maracujeiro a crescer a olhos vistos.