Colheita de hoje
Tive de colher esta couve antes da mesma ser devorada por pestes e insectos... como as restantes. Com ela fiz uma sopa de caldo verde, muito apreciada aqui em casa.
A outra sopa fiz um puré com alface e rama de cenoura. Zero desperdício!
Lembram da alface que cortei e voltou a crescer?
Ficou meio estranha... mas foi para a sopa! Lá está a cena do zero desperdício.
Pois é... lagartas descobriram a minha horta e tem havido razia... Que malandras, temos tanta vegetação mas as gulosas querem é a horta.
Faz parte, eu sei!